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Quando i pistacchi riscaldano la città

In meno di cinque anni potrebbe sorgere tra Turchia e Siria la prima città completamente riscaldata e raffrescata grazie alle bucce dei pistacchi prodotti nella regione
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di ALESSIA BARDI (*)

AL CONFINE tra Turchia e Siria, in un’area di 3.200 ettari racchiusa tra le città di Gaziantep e Kilis, potrebbe sorgere in poco più di cinque anni, la prima greencity alimentata dalle bucce dei pistacchi. Terza produttrice al mondo di pistacchi della varietà Antep, la città di Gaziantep basa oggi buona parte dell’economia regionale su questa fonte di guadagno. …