Alimentazione, 15,5 miliardi di cibo, dai campi alle dispense d’Italia
I quattro quinti della filiera degli sprechi riguarda quelli domestici. Questi i dati della Campagna Spreco Zero . La presentazione è avvenuta in coincidenza con il primo anniversario della Legge Gadda, che regola le norme per limitare gli sprechi in Italia concentrandosi sul recupero
