New York dice addio al foie gras: vietati vendita e consumo dal 2022 La pratica di ingozzare a forza anatre e oche è considerata crudele. Bando già in vigore in California e vari Paesi come l'India dalla nostra inviata ANNA LOMBARDI 30 Novembre 2019
La città di New York mette fuori legge il foie gras Multe salate e persino il carcere per chi viola divieto vendita 31 Ottobre 2019
Torna l'aviaria in Asia ed Europa. Il virus trovato anche in Italia I primi casi due mesi fa. La situazione più grave in Germania e Francia, dove sono iniziati gli abbattimenti di polli e delle oche usate per il foie gras. In Italia finora è stata trovata positiva solo un'anatra selvatica. In Cina e a Hong Kong invece l'epidemia ha toccato anc… di ELENA DUSI 04 Gennaio 2017
Slow Food, battaglia contro il foie gras: "Atroce l'ingozzamento delle oche" L'associazione, in occasione dei dieci anni dell'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, condanna il metodo di produzione intensiva del fegato grasso. Presentato al ministro dell'Agricoltura il "Manifesto mondiale dell'alimentazione" di GABRIELE GUCCIONE 16 Giugno 2014
