Sequenziato il genoma del frumento Una prima bozza pubblicata su "Science". L'obiettivo dei ricercatori è ottenere grano di qualità superiore e più rsistente alle malattie 18 Luglio 2014
L'Italia vara il salva-agricoltori contro le speculazioni sul grano Il Ministero dell'agricoltura guidato da Maurizio Martina lancia (primo caso in Europa) la polizza sussidiata dallo Stato con 10 milioni che rimborsa i contadini se il prezzo cala più del 20%. Lo scorso anno il crollo delle quotazioni ha aperto un buco di 700 milioni nei conti delle 300m… di ETTORE LIVINI 16 Febbraio 2017
Non solo celiachia, una settimana per parlare di tutti disturbi legati al glutine Eventi dedicati alle problematiche di salute legate a questa proteina del grano, ma presente anche in altri cerali: frumento, nella segale e nell‘orzo, nel farro e nel kamut di TINA SIMONIELLO 13 Maggio 2016
"Dai semi antichi la risposta a siccità e intolleranze alimentari" Una ricerca promossa da università di Firenze, Regione Marche, Navdanya International e Firab per trovare varietà resistenti al cambiamento climatico. Anche l'Aiab propone l'uso di varietà come il farro Monococco, il grano del Faraone e il Gentil Rosso di ANTONIO CIANCIULLO 23 Marzo 2015
L'Ucraina e le Piazze finanziarie:la paura è per le commodities Piazza Affari cade e si rialza nel giro di un giorno, ma i timori di una guerra restano. Le preoccupazioni sono più sul versante energetico che azionario per la posizione strategica del Paese nei rapporti tra Europa e Russia. I titoli italiani più sensibili alla crisi sono Unicredit, … Walter Galbiati 07 Marzo 2014