Insetti a tavola, il ministero chiarisce: "In Italia non sono permessi" Dal primo gennaio si applica il nuovo regolamento europeo sui cosiddetti novel food ma nel nostro Paese non possono essere commercializzati perché occorre un'autorizzazione ad hoc per la sicurezza alimentare. Alcuni Stati membri li commercializzano in regime di tolleranza 17 Gennaio 2018
Vermi fritti al posto delle patatine? Da gennaio insetti a tavola: ma il 54% degli italiani dice no Nel 2018 l'applicazione del nuovo regolamento Ue sui 'novel food'. E al Forum internazionale dell'agricoltura di Cernobbio la Coldiretti ha mostrato come cucinare farfalle, vermi giganti e scarabei di PATRIZIA BALDINO 21 Ottobre 2017
Lega: "Novel food? No grazie. Sindaco tuteli il prosciutto e vieti gli insetti a Parma" Mozione in Consiglio comunale: "L'economia locale non può essere colonizzata da cibi che non fanno parte della nostra tradizione e della nostra identità" 05 Luglio 2018
Alghe e insetti nel piatto degli europei, il sì da Strasburgo Le nuove regole per semplificare le procedure di autorizzazione sul cosiddetto "novel food". Se l'agenzia della sicurezza alimentare darà l'ok si rischia il via libera anche a cibi prodotti in laboratorio e nanomateriali. Bocciata la proposta di direttiva che avrebbe conces… 28 Ottobre 2015
