Posti Sinceri, ode alle osterie di una Milano che resiste Un volume che non è una guida gastronomica ma semplicemente un atto d'amore per la città di una volta di Francesco Seminara 12 Giugno 2022
Ristoranti: piccoli cuochi crescono tra Piemonte e Calabria La cucina italiana è in netta ripresa grazie ai trentenni. Lo testimonia la nuova guida dell’Espresso di LICIA GRANELLO 14 Agosto 2015
Confesso che ho vissuto, mangiato e sbagliato Tra ristoranti stellati e trattorie Mura racconta l'Italia dei sapori e spiega come evitare fregature di GIANNI MURA 14 Maggio 2015
I pubblici esercizi Genova, focaccia e trofie take away: crescono i locali di cibo d’asporto I visitatori risparmiano, in Liguria le attività che non servono ai tavoli sono aumentate in 5 anni di 190 unità, i ristoranti cresciuti di meno di Giada Lo Porto 30 Agosto 2024
Tre euro in più nel conto per ogni piatto vuoto, clienti indignati contro un ristorante di Ortisei. Che si difende: “Da noi non si paga il coperto” Un avventore arrabbiato scatta una foto dell’extra sul menù. Il gestore della malga a 2mila metri in Valgardena: “Sono tutti servizi che paghiamo” di Elena Dusi 15 Agosto 2024
I ristoranti che sporcano di più? Per i netturbini di Ama sono quelli tra il Vaticano e Prati Il Municipio del centro storico vuole chiudere i locali che non rispettano le regole per la differenziata e il Comune accelera. Situazione critica attorno al Vaticano di Marina de Ghantuz Cubbe 26 Maggio 2024
Altro che talent, un giorno al ristorante stellato Volevamo capire quanto la televisione somigliasse alla realtà. Ma dietro le quinte del Seta di Milano non abbiamo trovato né cuochi aguzzini né camerieri schiavizzati. Fate piano però... di Claudia de Lillo 20 Aprile 2024
Truffa dell’olio contraffatto, il ristoratore: “Costava meno al litro, aveva un bel colore. E noi eravamo in crisi” “Il venditore mi ha fatto la fattura, sembrava tutto regolare. Non solo io ci sono cascati altri colleghi. Non possiamo essere noi a smascherare le frodi. Noi siamo stati ingannati” di Marco Carta 25 Marzo 2024
‘Gabrini’ double face, di giorno gastronomia e la sera ristorante: l'ex Franchi diventa osteria contemporanea In via Cola di Rienzo 200 dalle 20 alle 24 e dal lunedì al sabato, dal bancone si passa a un accogliente ristorante, Camilla Castroni: “Al servizio dei cittadini l’eccellenza dei nostri prodotti e la creatività dello chef Marco Moroni” di Vania Colasanti 21 Marzo 2024
