Cannabis: ecco come e perché stimola l'appetito Uno studio su Nature dimostra che la cannabis è in grado di ingannare il circuito neurale che regola il consumo di cibo, capovolgendo il funzionamento di un gruppo di neuroni che normalmente promuovono il senso di sazietà, e scatenando una fame irresistibile di SIMONE VALESINI 16 Marzo 2015
Scoperto il neurone che 'blocca' le abbuffate I ricercatori dell'Harvard Medical School e del Beth Israel Deaconess Medical Center hanno individuato le cellule nervose che provocano il senso di sazietà. di CLAUDIO CUCCIATTI 18 Dicembre 2016
Svelato il paradosso del cervello degli obesi, l'appetito vien mangiando e da svegli I risultati di una ricerca del Cnr di Pozzuoli potrebbero spiegare anche l'associazione tra privazione prolungata di sonno e aumento di peso 15 Aprile 2016
"E' sano ne mangio a volontà". Ma anche così si rischia di ingrassare Il senso di sazietà dei consumatori dopo aver mangiato alimenti salutari è inferiore. Ma questo può paradossalmente contribuire all'epidemia di obesità, piuttosto che ridurla. Lo sostiene uno studio della Cornell University &… di TINA SIMONIELLO 05 Gennaio 2016
Il cibo 'morbido' fa ingrassare di più:forma e consistenza stimolano l'appetito Lo studio dell'Università di Wageningen, in Olanda, ha esaminato la correlazione tra la forma delle pietanze, il tempo di masticazione e la quantità di calorie assunte. Se si mastica di più si tende a ingerire una quantità inferiore di alimenti 13 Marzo 2013