La svolta alimentare di Corbyn: "Sono (quasi) vegano" Fa discutere l'annuncio del leader laburista britannico, già vegetariano, ora in procinto di completare il passaggio a una dieta priva di cibo derivato da animali. Ma c'è un problema: Corbyn è ghiotto di formaggio Brie (del Somerset), cui per ora non rinuncia dal nostro corrispondente ENRICO FRANCESCHINI 05 Settembre 2017
Anche i piatti vegani possono essere capolavori: eccone le prove Milano, vittoria a un italiano e una giapponese nel concorso The Vegetarian Chance ideato dallo chef Pietro Leemann, faro dell'alta cucina verde. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 15 Maggio 2018
La rivoluzione post industriale di Lanificio cucina: alla scoperta del gusto flexitariano Roma: il locale riapre dopo il restyling con una terrazza affacciata sul fiume e una penisola “sulla serra” dove tutto viene preparato a vista. Seguici anche su Facebook di MARIO LUONGO 09 Maggio 2018
I Raviolini arrostiti alla cicoria selvatica di Antonia Klugmann La ricetta della giudice di MasterChef che ha fatto impazzire i concorrenti della puntata del 22 febbraio, svelata per i lettori di Sapori. Seguici anche su Facebook 23 Febbraio 2018
Dalle cene competitive al cibo fermentato: i food trend 2018 Super polveri e cucina con la cannabis, zuccheri alternativi e drink analcolici. Sono solo alcune delle novità che troveremo a tavola nell'anno appena iniziato. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 03 Gennaio 2018
Il cuore verde di Israele: Tel Aviv capitale mondiale dei vegani Con i suoi quattrocento locali a tema tra bar, bistrot - e non mancano anche negozi di scarpe - oltre a una produzione di frutta e verdura da record, la città israeliana è considerata la regina mondiale del cruelty free. Seguici anche su Facebook di IRENE MARIA SCALISE 28 Novembre 2017
Milano: ecco Orticello, la boutique gourmet che è un inno alla natura Il piccolo locale, gestito con garbo da due amiche, è un po' take away, un po' ristorazione e un po' catering. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 26 Luglio 2017
