La cucina è da Accademia: brindiamo a champagne ACCADEMIA, via Mameli 29, Casale Monferrato (Alessandria). Info: tel. 0142-452269. Chiuso: mercoledì. Ferie: tre settimane in agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/18 euro; primi 12/15; secondi 13/18; dolci 6/8 di Gianni e Paola Mura 22 Aprile 2019
A Tortona il menù oscilla tra Piemonte e Napoli. Con gusto DEGUSTERIA FORLINO via De Amicis 14, Tortona (Alessandria). Info: tel. 0131-484000. Chiuso: domenica sera e tutto lunedì. Ferie: in ottobre. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 12/18 euro; primi 13; secondi 16/18; dolci 7/8 di GIANNI E PAOLA MURA 16 Novembre 2018
In Piemonte il buon piatto è del segno del gemelli DUOMO via Parma 28, Alessandria. Info: tel. 0131-52631. Chiuso: sabato a pranzo e tutta domenica. Ferie: 2 settimane in settembre e 10 giorni a fine gennaio. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 13/15 euro; primi 12/14; secondi 13/20; dolci 5/8 di Gianni e Paola Mura 25 Aprile 2018
Genova e Friuli alleati fanno breccia ad Alessandria OSTERIA DEL VINACCIOLO, via Piacenza 44, Alessandria. Info: tel. 0131-56978. Chiuso: sabato a pranzo e domenica. Ferie: 15 giorni d’agosto e dal 1° al 15 gennaio. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 12/13 euro; primi 9/12; secondi 10/15; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 18 Gennaio 2018
A Ovada il matrimonio tra il polpo ligure e la tartare piemontese s'ha da fare LA VOLPINA Strada Volpina 1, Ovada (Alessandria). Info: tel. 0143-86008. Chiuso: la sera dei festivi e tutto lunedì. Ferie: dal 7 al 22 gennaio e dal 7 al 21 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 9,50/15 euro; primi 12,50/13,50; secondi 16/17; dolci 7,50 di Gianni e Paola Mura 26 Settembre 2017
Vicino ad Alessandria, aria e piatti di Liguria a Piemonte TRATTORIA DEI TACCONOTTI frazione Tacconotti, Frascaro (Alessandria). Info: tel 0131/278488. Chiuso mercoledì. Ferie: dal 30/12 al 20/1. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 12 euro; primi 9/13; secondi: 10/19; dolci: 6/7,50 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016