Cave spettrali e delizie della tavola. Un weekend tra Carrara e Colonnata Le Apuane e i loro bacini marmiferi, che persino dall'autostrada è impossibile non notare, sono una meta molto meno visitata di quanto meriterebbe. Scopriamole a fondo, assieme alla cucina basata sull'altrettanto pregevole lardo di MASSIMILIANO SALVO 24 Novembre 2016
