Listeria, il malato che ha permesso di risolvere il giallo e le 4 milioni di confezioni di wurstel ritirate Storia della ricerca del batterio e del caso che ha reso possibile risalire alla carne confezionata. I contagiati salgono a 71 dal 2020 ad oggi e tra questi ci sarebbero state donne incinte di Michele Bocci 28 Settembre 2022
Prosciutti crudi con larve e parassiti: 8.600 pezzi bloccati dai carabinieri a Lesignano 01 Dicembre 2021
Peste suina, sequestrate 10 tonnellate di carne cinese nascosta nel doppio fondo di un camion Blitz della Guardia di finanza di Padova. Introdotta illegalmente dalla Cina e subito incenerita. Era destinata a ristoranti etnici di ENRICO FERRO 22 Gennaio 2020
Toscana, carne avariata in mense scolastiche, ospedali e caserme: cinque arresti Diciannove persone indagate nell'operazione "Malacarne" della procura di Pistoia. Gli accertamenti del Nas di LUCA SERRANO' 08 Novembre 2017
Nasce la filiera della carne green: così la bistecca diventa ecosostenibile Presentato alle Bonifiche Ferraresi il progetto per rivoluzionare gli allevamenti: mangimi sani, spazi più confortevoli e una filiera al 100% italiana. Per rilanciare i consumi sani e limitare l'import, che oggi vale il 45%. Coinvolti Coldiretti e ministero dell'Agricoltura di JENNER MELETTI 10 Ottobre 2017
Cecchini, il macellaio poeta: "Gli allarmismi sono di moda e noi non siamo figli di Savonarola..." Il celebre artigiano di Panzano in Chianti a proposito dei moniti dell'Oms sul consumo di insaccati e bistecche: "La carne è godimento ma serve buon senso come in tutte le cose" di LAURA MONTANARI 26 Ottobre 2015
