Turismo. Censis: Covid tempesta su un colosso d'argilla, ora ridisegnare l'Italia dell'ospitalità Il dossier Agi-Censis. Una crescita forte ma disomogenea prima dell'inatteso crollo. Per la rinascita serve "un pensiero alto di riprogettazione": destagionalizzazione, valorizzazione del patrimonio misconosciuto e delle nostre eccellenze. In questi mesi difficili turismo locale e sec… 27 Febbraio 2021