Fao, dieta mediterranea è a rischio: globalizzazione e stili di vita ne minano le basi Un capolavoro della corretta alimentazione rischia di scomparire. A dirlo è un rapporto dell'agenzia Onu e del Ciheam che mettono in guardia sui rischi che una dieta basata su grassi animali e latticini possono avere non solo sulla salute, ma anche sull'economia e sull'ambiente &… di CHIARA NARDINOCCHI 11 Giugno 2015