Il sapore della tradizione a Genova è giovane: 23 anni appena TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA, piazza Sant’Elena, Genova. Info: tel. 010-8693918. Chiuso lunedì, a Natale e Capodanno. Ferie: variabili. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 9/13 euro; primi 10/14; secondi 14/18; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 12 Novembre 2018
Baccalà bollito e patate, come cucinano bene i marinai ROSMARINO, Salita del Fondaco 30, Genova. Info: tel. 010-2510475. Chiuso: domenica. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 8 euro; primi 10; secondi 9/15; dolci 4/5 13 Giugno 2017
A Genova, fazzoletti di seta (al pesto) da manuale LA PIEDIGROTTA. DA CARMINE E ANTONIO via Gianelli 29 r, Genova Quinto. Info: tel. 010/3200561. Chiuso mercoledì. Ferie: 7 giorni in agosto e 7 in marzo. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 9/27 euro; primi 12/20; secondi 16/28; dolci 6/7 euro di Gianni e Paola Mura 26 Aprile 2016
A Genova un trionfo di pesce (ascoltando De André) VOLTALACARTA via Assarotti 60/r Genova. Info: tel. 010/8312046. Chiuso domenica. Ferie: dal 24 agosto al 7 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 16/30 euro; primi 15/26 euro; secondi 22/25 euro; dolci 6 euro di Gianni e Paola Mura 26 Febbraio 2016
A Genova una trattoria stupisce anche senza il pesce E PRIE ROSSE via di Ravecca 54/56, Genova. Info: tel. 010/2512591. Chiuso domenica. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 6,5/12,5; primi 6,5/8; secondi 11,5/18,5; dolci 5,5 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
A Genova, ottimi menù degustazione. E polenta fritta LA VOGLIA MATTA via Cerusa 63, Genova Voltri. Info: tel.010/6370600. Chiuso domenica sera e tutto lunedì. Ferie: in agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 14/17 euro; primi 15/17; secondi 14/20; dolci 8 di Gianni e Paola Mura 15 Febbraio 2016
A Genova, piatti che parlano ligure e pescato del giorno OSTAIA A RIBOTTA salita San Gerolamo 2 R, Genova. Info: tel 010/2513828. Chiuso lunedì. Ferie: dal 10 al 17 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10/13 euro; primi 11/13; secondi 12/16; dolci 5/6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
