Alimentazione, per arginare l’aumento delle persone che soffrono di fame e obesità in America Latina e Caraibi La percentuale di persone con obesità è triplicata dal 1975 e la fame è aumentata dell’11% negli ultimi quattro anni, secondo il rapporto della FAO 13 Novembre 2019
Agricoltura familiare e il suo ruolo chiave nello sviluppo sostenibile Il Piano Globale d’Azione di FAO e IFAD mette in evidenza la funzione decisiva dei contadini che sviluppano colture di prossimità 30 Maggio 2019
Diseguaglianze globali, è in Asia il 69% dei bambini malnutriti nel mondo A rischio la vita di un bambino su 10. I peggiori dati sono quelli che riguardano l’Asia del sud e del sud-est. Il 55% dei bambi affetti dall’arresto della crescita. Alto anche il dato sul sovrappeso: 46% dei casi mondiali. Le stime pubblicate da Unicef con l’Organizzazione mondia… 19 Maggio 2018
Asia-Pacifico, bambini obesi sotto i cinque in aumento: è ormai emergenza Il numero dei piccoli in sovrappeso è salito al 38% tra il 2000 e il 2016. Nonostante combattano anche la malnutrizione, Malaysia, Indonesia, Singapore e Thailandia sono tra i Paesi più in sovrappeso. Le cause: crescita economica, aumento dei consumi e stile di vita sedentario. I citt… 09 Aprile 2018
La Fao lancia l’agroecologia: “Il vecchio modello è esaurito” Il direttore della Fao José Graziano da Silva: “Fertilizzanti chimici e pesticidi hanno contribuito a deteriorare la terra e a contaminare l'acqua. E’ tempo di innovare”. “Bisogna riconoscere il giusto prezzo agli agricoltori per il cibo di qualità e per ri… di ANTONIO CIANCIULLO 05 Aprile 2018
Spreco alimentare, si butta 4 volte la quantità di cibo per sfamare 800 milioni di persone Solo gli Stati Uniti gettano 46milioni di tonnellate di cibo l’anno. L'ingente danno all’ambiente. Un premio internazionale per stimolare il dibattito e trovare soluzioni concrete della Fondazione Barilla, in occasione della Giornata dedicata al fenomeno. L'esempio virtuoso fran… 03 Febbraio 2017
