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Nella Bottega lombarda alla ricerca dei sapori perduti BOTTEGA LOMBARDA via Al Gaggio 1, Bodio Lomnago (Varese). Info: tel. 0332/948449. Chiuso: mai. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 11/12 euro; primi 10/12 euro; secondi 15/16 euro; dolci 6/7 euro di Gianni e Paola Mura 26 Febbraio 2016
A Genova un trionfo di pesce (ascoltando De André) VOLTALACARTA via Assarotti 60/r Genova. Info: tel. 010/8312046. Chiuso domenica. Ferie: dal 24 agosto al 7 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 16/30 euro; primi 15/26 euro; secondi 22/25 euro; dolci 6 euro di Gianni e Paola Mura 26 Febbraio 2016
Buon pesce e tante coccole sotto i portici di Padova SANT’AGNESE via Sant’Agnese 21, Padova. Info: tel. 049/8758153. Chiuso lunedì. Ferie: dal 10 al 31 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 16/20 euro; primi 18/22 euro; secondi 22/35 euro; dolci 6/12 euro. di Gianni e Paola Mura 26 Febbraio 2016
In Trentino c'è un bel castello e si mangia anche benissimo CASTEL TOBLINO via Caffaro 1, Calavino (Trento). Info: tel. 0461/864036. Chiuso martedì. Ferie: da Natale a metà marzo. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 16 euro; primi 15; secondi 35; dolci 10 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
Siamo a Roma, ma qui il pesce parla pugliese e napoletano TRATTORIA DEL PESCE via Portinari 27, Roma. Info: tel. 06/95945393. Chiuso lunedì. Ferie: dal 10 al 25 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/30 euro; primi 12/16; secondi 14/25; dolci 5/7 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
Dalle parti di Mantova anche d'estate tutto fa brodo AL PESCATORE DA MINO via Mori 50, Sacca di Goito (Mantova). Info: tel. 0376/60010. Chiuso lunedì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 3/8 euro; primi 7/7,50; secondi 12/15; dolci 4/4,50 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
A Genova una trattoria stupisce anche senza il pesce E PRIE ROSSE via di Ravecca 54/56, Genova. Info: tel. 010/2512591. Chiuso domenica. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 6,5/12,5; primi 6,5/8; secondi 11,5/18,5; dolci 5,5 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
Sul Lago d'Iseo i due fratelli con buone, buonissime, passioni GARBIN’S via Battisti 9, Sulzano (Brescia). Info: tel. 338/7416390. Chiuso mercoledì. Ferie: invernali. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 14/15 euro; primi 14/15; secondi 22/24; dolci 5/8 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
A Cattolica attenti alle porzioni, una grigliata basta per due IL FARO piazzale Galluzzi 5, Cattolica (Rimini). Info: tel. 0541/954940. Chiuso lunedì (mai in estate). Ferie: in gennaio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/18 euro; primi 10/16; secondi 12/28; dolci 3/5 di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
A Roma, dietro l'apparenza di osteria, raffinatezze gourmand OSTERIA DI MONTEVERDE via Cartoni 163, Roma. Info: tel. 06/53273887. Chiuso lunedì a pranzo. Ferie: dal 4 al 26 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 9/10 euro; primi 8,50/11; secondi 14/17; dolci 3,50/6. di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
Dal mare di Rimini al piatto. Chiuso se la barca resta a riva IL PESCATO DEL CANEVONE via Tonini 34, Rimini. Info: tel. 366/3541510. Chiuso sabato a pranzo e tutto lunedì. Ferie: dal 4 agosto al 9 settembre. Carte di credito: tutte; costo. Antipasti 9/19 euro. Primi 10/12; secondi 10/18; dolci 4/5. di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
In Trentino trovi l'alta cucina anche a bassa quota OSTERIA DE L’ACQUAROL via Nazionale 42, Panchià (Trento). Info: tel. 0462-813082. Chiuso lunedì. Ferie: dal 18/10 al 30/11 e da Pasqua ai primi di giugno. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 9/12 euro; primi 12/13; secondi 15/20; dolci 5/8. di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
A Firenze la tradizione non è solo «fiorentina» BALDINI via Il Prato 96, Firenze. Info: tel. 055/287663. Chiuso tutto sabato e domenica sera. Ferie: da Natale a Capodanno e dal 10 al 31 agosto. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 5/8,50 euro; primi 8,50/9,50; secondi 12/18; dolci 4,50/6. di Gianni e Paola Mura 25 Febbraio 2016
Tutto il buono delle Marche, dal pesce fresco al caffè ALLA LANTERNA Strada statale Adriatica Sud 78, Metaurilia di Fano (Pesaro Urbino). Info: tel. 0721/884748. Chiuso domenica sera e tutto lunedì. Ferie: dal 20/12 al 7/1. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 6/16 euro; primi 6/11; secondi 16/20; dolci 4/6 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
A Mestre baccalà, folpeti, bigoi e seppie imbattibili DA MARIANO via Cecchini 1, Mestre (Venezia). Info: tel 041/615765. Chiuso sabato e domenica. Ferie: dal 24 al 31/12 e tre settimane in agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 6/9 euro; primi 8; secondi 10/16; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
A Torino, si mangia bene, si paga il giusto e ci sono anche i libri TABERNALIBRARIA via Bogino 5, Torino. Info: tel. 011/8128028. Chiuso domenica sera. Ferie: dal 10 al 17 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 8/12 euro; primi 7/10; secondi 10/18; dolci 4/5 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
A Napoli una cucina verace che sarebbe piaciuta a Totò OSTERIA DELLA MATTONELLA via Nicotera 13, Napoli. Info: tel. 081/416541. Chiuso domenica sera. Ferie: dal 10 al 25 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 3,50/4,50 euro; primi 6/8; secondi 5/12; dolci 3,50 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
In provincia di Parma la soavità dei tortelli d’erbetta vale la sosta AL VOLTONE via della Repubblica 20, Soragna (Parma). Info: tel. 0524/598198. Chiuso martedì. Ferie: 7 giorni in gennaio e 20 in agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 6/12 euro; primi 8/10; secondi 8/18; dolci 3/4 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
A Fermo la parmigiana di pesce profuma di tradizione PENNESI via Battisti 50, Pedaso (Fermo). Info: tel. 0734/931382. Chiuso domenica sera e tutto lunedì. Ferie: da Natale all’Epifania. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10 euro; primi 8; secondi 8/17; dolci 2/4 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
Dalla Cina a Milano, i fagottini sono pieni di gioia GIOIA COURT via Mauro Macchi 69, Milano. Info: tel. 02/6692376. Chiuso domenica a pranzo. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 4/6 euro; primi 3/7; secondi 5/29; dolci 4,50/6 di Gianni e Paola Mura 24 Febbraio 2016
