A Torino, tanto mare e piatti con accenti del Sud DADÒ via Sant'Antonio da Padova 3, Torino. Info: tel. 011/19507972. Chiuso sabato a pranzo, domenica e lunedì. Ferie: 1/31 agosto e 26 dicembre/6 gennaio. Costo: antipasti 8/15 euro; primi 9/13; secondi 16/20; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Roma, un posto dove amare i primi e scoprire gli gnocchi ricci OSTERIA PALMIRA via Abate Ugone 29, Roma. Info: tel 06/58204298. Chiuso: mai. Ferie: dall’8 al 23 gennaio, in agosto aperto solo a cena. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 5/15 euro; primi 8/12; secondi 10/14; dolci 4/6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Milano, un bistrot con piatti (e vini) che non ti scordi AROMANDO BISTROT via Moscati 13, Milano. Info: tel 02/36744172. Chiuso domenica sera e tutto lunedì. Ferie: 10/25 agosto (forse). Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/15 euro; primi 12/20; secondi 18/28; dolci 8 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Brescia, cucina mediterranea e una frittura super OFFICINA DEL MARE via Indipendenza 23, Brescia. Info: tel 030/3367056. Chiuso domenica. Ferie: dal 10 al 25 agosto. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 15/30 euro; primi 14/20; secondi 20/29 euro; dolci 6/8 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
Vicino ad Alessandria, aria e piatti di Liguria a Piemonte TRATTORIA DEI TACCONOTTI frazione Tacconotti, Frascaro (Alessandria). Info: tel 0131/278488. Chiuso mercoledì. Ferie: dal 30/12 al 20/1. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 12 euro; primi 9/13; secondi: 10/19; dolci: 6/7,50 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Piacenza, sapori e profumi della vecchia cucina casalinga TRATTORIA SAN GIOVANNI via Garibaldi 49, Piacenza. Info: tel. 0523/321029. Chiuso lunedì a pranzo. Ferie; dal 10 al 25 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 9/13 euro; primi 9/12; secondi 10/15; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Mandello del Lario, terra e lago. E polenta come specialità SALI E TABACCHI piazza San Rocco 3, frazione Maggiana, Mandello del Lario (Lecco). Info: tel. 0341/733715. Chiuso lunedì e martedì. Ferie: 15/31 agosto e 7/22 gennaio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10 euro; primi 10; secondi 14; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Roma il baccalà si mangia dall'antipasto al dolce aROMA via Antonio Serra 15, Roma. Info: tel 06/33218763. Chiuso: mai (in estate, a pranzo sabato e domenica. Ferie: 2/17 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 7/14,50 euro; primi 10/14,50; secondi 15/19,50; dolci 5/6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
Ad Azzate, cucina d'impronta toscana, moderna senza orpelli BLEND 4 via Piave 118, Azzate (Varese). Info: tel 0332/457632. Chiuso: domenica a cena (in state a pranzo) e mercoledì. Ferie: due settimane in agosto e due in gennaio. Carte di credito: tutte; costo: antipasti 8/15 euro; primi 12/16; secondi 15/19; dolci 5/8 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Fidenza, il paradiso dei carnivori (e non solo) LA BOSCHINA strada per Tabiano 55, località Cabriolo, Fidenza (Parma). Info: tel 0524/83015. Chiuso lunedì. Ferie: non ne fa. Carte dci credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 9/12 euro; primi 9/10; secondi 11/15; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
In un giardino sul Garda, piatti leggeri, equilibrati e audaci LIDO 84 corso Zanardelli 196, Gardone Riviera (Brescia). Info: tel 0365/20019. Chiuso tutto martedì e mercoledì a pranzo. Ferie: 10 giorni in novembre e dal 7/1 al 12/2. Carte di credito: tutte tranne Ae; costo: antipasti 18 euro; primi 18; secondi 24/30; dolci 9/10 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Milano, soltanto pesce pescato. E una festa di crudi NASSA via Donatello 22, Milano. Info: tel 02/26684810. Chiuso sabato a pranzo e tutta domenica. Ferie: 12-20 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 15/27 euro; primi 14/19; secondi 18/26; dolci 6/10 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Pavia, materia prima da intenditori e un poeta in sala OSTERIA ALLE CARCERI via Fratelli Marozzi 7, Pavia. Info: tel 0382/301443. Chiuso sabato a pranzo e tutta domenica. Ferie: dal 10 al 17 agosto e due giorni a Pasqua. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 10/12 euro; primi 8/12; secondi 15/25; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Monforte d'Alba, cucina di territorio fatta come si deve REPUBBLICA DI PERNO vicolo Cavour 5, località Perno, Monforte d'Alba (Cuneo). Info: tel. 0173/78492. Chiuso mercoledì e giovedì. Ferie: 10 giorni a fine agosto e dall'8 gennaio all'8 febbraio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/14 euro;… di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
Qui, in Val d'Ega, dalla padella alla brace si casca sempre bene DER EGGENTALER frazione Cardano, Cornedo all'Isarco (Bolzano). Info: tel. 0471/365294. Chiuso lunedì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 8,40/13, 80 euro; primi 8/13,80; secondi 17,40/23; dolci 5/9,20 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
Un bistrot parigino a due passi dal Colosseo CAFFÈ PROPAGANDA via Claudia 15, Roma. Info: tel 06/94534255. Chiuso lunedì. Ferie: dal 10 al 17 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 8/16 euro; primi 9/16; secondi 16/20; dolci 5/10 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Genova, piatti che parlano ligure e pescato del giorno OSTAIA A RIBOTTA salita San Gerolamo 2 R, Genova. Info: tel 010/2513828. Chiuso lunedì. Ferie: dal 10 al 17 agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10/13 euro; primi 11/13; secondi 12/16; dolci 5/6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Ischia, impepata di cozze e frittura dal profumo magico LE PETRELLE spiaggia dei Maronti, Barano d'Ischia (Napoli). Info: tel 347/6168754. Sempre aperto. Ferie: gennaio e febbraio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 7/12 euro; primi 7/14; secondi 9/15; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
Nelle Marche, pochi tavoli e buoni piatti del territorio DA GUSTIN via Castello 27, Bargni di Serrungarina (Pesaro Urbino). Info: tel 0721/891517. Chiuso: sempre aperto. Ferie: in novembre. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 12/16 euro; primi 10; secondi 14; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 10 Febbraio 2016
A Ivrea, tagliatelle e babà da far invidia a Bologna e Napoli BLUPUM corso Botta 38, Ivrea (Torino). Info: tel. 333/3146158. Chiuso domenica sera e lunedì. Ferie: invernali, variabili. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 9/13 euro; primi 13/14; secondi 9/16; dolci 6/12 10 Febbraio 2016
