Prezzi del cibo sulle montagne russe I fattori in gioco sono il clima, la destinazione di enormi spazi coltivabili alla produzione di biocumbustibili, ma soprattutto il cinico gioco sui derivati condotto dalla finanza globale. Alla fine è la speculazione finanziaria a decidere se milioni di persone potranno nutrirsi o meno di ANDREA BARANES 03 Febbraio 2017
Prezzi alimentari, "Le scorte aumentano: così si tengono a bada le sregolatezze dei mercati" L’Indice della FAO a maggio cresce di misura, il rapporto “Prospettive Alimentari” sottolinea il ruolo dell’aumento degli stock. I mercati delle materie prime indicano prezzi stabili, in calo la fattura globale delle importazioni alimentari di CARLO CIAVONI 02 Giugno 2016