Il falso conte siciliano che lanciò Josephine Baker Ritratto del marito della diva che entra nel Pantheon francese. L'invidia di Simenon di Carlo Ottaviano 29 Novembre 2021
Sua maestà il carciofo, quel guerriero dal cuore tenero La Sicilia è la regione leader nella produzione dell'ortaggio che fritto, bollito o sott'olio ha conquistato tutto il mondo di CARLO OTTAVIANO 26 Aprile 2016
Martina Caruso: "Macché Masterchef, in cucina voglio il sorriso" La chef di Salina: "Nei programmi tv non si sente mai parlare di food cost. In genere i grandi cuochi sono uomini ma imparano dalle mamme" di CARLO OTTAVIANO 10 Gennaio 2016
L'arancina coniugata con la solidarietà In questi giorni una serie di iniziative per devolvere il ricavato delle vendita a favore dei bambini dei doposcuola di Ballarò. E poi c'è la top ten dei bar e rosticcerie di Carlo Ottaviano 12 Dicembre 2015
Festival dello street food, la festa dell'anima popolare di Palermo Alla città, capitale decaduta di antichi regni, un primato nessuno può toglierlo. Quello di centro italiano per eccellenza dello street food. Il cibo di strada, a cui è dedicato il festival da quattromila degustazioni che si apre domani in piazza San Domenico, diventato altrove… di CARLO OTTAVIANO 17 Aprile 2015