I miti vacillano e le certezze (a volte) crollano. Gli abbinamenti fuori dal coro Seduti uno di fronte all'altro: sguardo torvo e fare bellicoso. Da un lato il gourmet incallito, che vive di piatti, ricette, materie prime introvabili ed è sempre in fremente attesa del lampo creativo di un grande chef. Per lui il vino è diventato un po' troppo importante, an… di Davide Scapin Giordani 21 Gennaio 2021
