Ormai la Puglia è solo una grande illusione: fra orecchiette e tarantate ci siamo giocati l’identità L’autenticità è un mito oggi grottesco al servizio del mercato: siamo stati dei veri maestri nel venderci al peggior offerente. Eppure forse non tutto è perduto di Elvio Carrieri 06 Settembre 2026
