La via italiana alle bollicine di classe: qual è il segreto delle cantine Ferrari? Dai grandi classici al nuovissimo, ed entusiasmante, Giulio Ferrari Rosè, un'azienda che ha molto da insegnare su come si fa un metodo classico. Anche ai francesi. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 29 Maggio 2019
Tenuta San Leonardo: eleganza e profondità di vini senza tempo Quante annate memorabili nella cantina dei Marchesi Gonzaga, in Trentino. E anche una vendemmia particolare come la 2014, sa dire la sua. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 26 Marzo 2019
Josko Gravner: le alchimie naturali di un vignaiolo radicale e curioso Un produttore estremo, sempre precursore dei tempi, che in quel di Oslavia produce vini ineguagliabili. Come i due 2010 attualmente in commercio. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 04 Febbraio 2019
L'Abruzzo forte e gentile di Valentini: Montepulciano e Trebbiano che sfidano il tempo Il grande Edoardo non c'è più, ma nella sua azienda di Loreto Aprutino il figlio Francesco Paolo continua a mettere il territorio in bottiglia con serietà e rispetto della natura. E soprattutto con risultati sorprendenti. L'intervista / Seguici anche su Facebook&nb… di FABIO TURCHETTI 28 Novembre 2018
Quando basta la parola: Biondi Santi è la storia del Brunello (e del vino italiano) Dal mitico 1955 all'incredibile 1988, fino a un 2004 da 100/100. Un'etichetta, una famiglia e un successo che dura nel tempo. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 22 Ottobre 2018
Angelo Gaja, il ciclone che ha cambiato per sempre il vino italiano Nel mondo della nostra enologia c'è un prima e un dopo, segnati da questo rivoluzionario vignaiolo. E chi avesse la fortuna di riassaggiare ora i suoi Barbaresco degli anni Settanta griderebbe al miracolo. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 11 Settembre 2018
Marco De Bartoli, il sognatore testardo che ha ridato dignità al Marsala (e non solo) Il racconto del credo enologico e delle disavventure del padre di etichette che hanno rivoluzionato la Sicilia del vino. A cominciare dal Vecchio Samperi. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 25 Luglio 2018
Le grandi bottiglie del vino italiano: il Vigna Monticchio di Giorgio Lungarotti La storia della nostra enologia raccontata attraverso le etichette più rappresentative. Con la degustazione comparata della 2011, attualmente in commercio e della monumentale annata 1977. Seguici anche su Facebook di FABIO TURCHETTI 09 Luglio 2018
