La Cru, il nuovo blasone della Valpantena Una vera e propria start up del gusto e dell’ospitalità, il progetto di valorizzazione e recupero storico della villa viaggia in assoluta armonia e sinergia col territorio; la squadra conta una età media di 30 anni; il ristorante, che è già assurto alla gloria gast… di Luigi Costa 15 Febbraio 2021
12 Apostoli: un tempio ritrovato Filippo, ultimo erede non ancora trentenne della dinastia dei Gioco, ha portato con se una ventata di freschezza e il locale sta rapidamente ritornando al prestigio che gli compete. Qualche discreto (ma determinante) accorgimento nell'arredo, una carta dei vini già buona ma in forte cres… di Luigi Costa 14 Aprile 2019
La Subida: immersa nei vigneti del Collio Atmosfera agreste e impronta raffinata di Luigi Costa 27 Marzo 2019
La Filanda dei “Giovani Capitani Coraggiosi” Un valente “manipolo” di giovanissimi ha “occupato” Castel Enno, praticando un restauro conservativo di rara eleganza di Luigi Costa 22 Gennaio 2019
Osterie e trattorie della terra Berica Storia dell’antica trattoria Ai due mori di Luigi Costa 16 Gennaio 2019
