"L'AGRICOLTURA deve essere al centro di un nuovo modello di sviluppo" dice il presidente di Coldiretti Roberto Moncalvo.

Così avete stilato una classifica di cibi da evitare perché inquinano dal momento che vengono da lontano.
"È una riflessione, un invito a pensare che quello che consumiamo ha una ripercussione sull'ambiente e anche sulla salute".

Eppure i consumatori stanno cambiando è cresciuta molto l'attenzione per il biologico, il chilometro zero.
"La green economy è in crescita e attira molti giovani nelle campagne, offre una speranza di sviluppo diverso e occasioni di lavoro, noi calcoliamo che possa creare circa 100mila posti".

Dall'agri-arredatore che costruisce pareti ricoperte di verde, all'agri-gelataio che prepara sorbetti al Brunello di Montalcino o all'extravergine...
"Sono solo alcuni esempi del profondo processo di rinnovamento green in atto nelle campagne confermato dal fatto che quasi un'impresa agricola italiana su tre è nata negli ultimi dieci anni. Nell'agricoltura italiana il 6,9 per cento dei titolari di impresa ha meno di 35 anni ed è alla guida di 54.480 aziende. Di queste circa il 70 per cento opera in attività multifunzionali: dall'agriturismo alle fattorie didattiche, alla vendita diretta dei prodotti tipici, fino alla produzione dei cosmetici naturali".

L'Expo si avvicina, cosa vi aspettate?
"Auspichiamo di arrivare all'Expo con un sistema Italia che abbia fatto scelte fondamentali: penso al tema degli ogm, a quello dell'etichettatura, per difendere il nostro made in Italy in Europa e nel mondo".