Tutto il sapore e il piacere della buona birra artigianale racchiuso in 240 pagine. È #faccedabirra (Officine Zephiro Editore), il nuovo libro di Antonella Petitti, giornalista enogastronomica, Sabrina Prisco, degustatrice, e Roberto Pellecchia, scrittore e fotografo del territorio. Non una guida vera e propria, ma un vademecum di suggerimenti sui più gustosi birrifici artigianali che si nascondono in Campania. “Abbiamo macinato centinaia di chilometri, ci siamo divertiti - spiegano gli autori - ma senza mai perdere di vista l'impegno concreto di portare alla luce il volume che soddisferà gli amanti della birra artigianale, del buon mangiare e della bellezza dei territori di una Campania che non tutti conoscono”. In #faccedabirra vengono raccontate diciannove realtà imprenditoriali, sparse in ogni angolo del territorio campano, spesso in piccolissimi centri urbani. Ma il progetto di Roberto, Antonella e Sabrina non si ferma alla degustazione:  nel volume ci sono anche spunti sui luoghi da visitare nelle aree vicine ai birrifici, “luoghi di grande bellezza spesso trascurati dai classici circuiti del turismo tradizionale”. Il libro si propone, così, di coniugare il sapore della birra con l'esperienza turistica vera e propria. (alessandro cappelli)