COSENZA — Per Valeria Chiappetta, la mamma di Sofia, è «il mio angelo custode». Perché l’agente della squadra mobile Samantha Schifano, 36 anni, martedì sera le è stata accanto fino a quando Sofia non è stata ritrovata. Tre lunghissime ore trascorse nella stanza della clinica Sacro Cuore. Quando è entrata nella stanza di Valeria Chiappetta che situazione ha trovato? «Una mamma che piangeva. Era u…