“Così a Treviso abbiamo inventato le esche al prosecco per eliminare i topi”

Trappole per topi al prosecco: così la task force creata a Treviso per la derattizzazione della città è arrivata a dama per debellare un enorme problema stimato nella presenza di oltre 800mila roditori in città, ovvero 10 per ogni abitante. Per trovare la soluzione gli amministratori non sono andati lontano: la "Mayer Braun", ovvero la “cucina stellata del ratto”, storica società che ha derattizzato metropoli come Londra, New York e Dubai, ha la sua sede proprio a Carbonera (Treviso). E non poteva non mettere a disposizione le sue competenze che presta a tutto il mondo nella città in cui i suoi prodotti sono preparati.

Il menu gourmet per topi

Di menu gourmet per topi l’azienda ne ha già sperimentati tantissimi: quello alla plastica, quello ai pop corn, alla carne, alla pasta. A seconda del prodotto che caratterizza un Paese, vengono prodotte esche ad hoc. «La vera innovazione – spiega Barbara Donadon, Ceo della Mayer Braun – nata da una idea brillante di mio padre, sta nell’attirare i topi con le eccellenze dei prodotti che piacciono all’uomo, perché il ratto è ghiotto dell'alimentazione che l’essere umano ama e si ciba degli scarti umani». E così hanno derattizzato intere città nel mondo studiando prima i gusti alimentari dell’essere umano per poi produrre ciò che attira il topo. In America all’aroma del pop corn, a Londra dello strutto, a Dubai della carne e in Italia della pastasciutta.

Trappole al prosecco

La new entry, nel nuovo piano di derattizzazione di Treviso, sono le esche al prosecco. «Nel mercato entreranno in autunno – ha detto Donadon – useremo le uve della prossima vendemmia per aromatizzare i cibi per topi. Ovviamente li abbiamo già testati e abbiamo visto che i roditori ne sono molto attratti e abbiamo certificato la loro morte in allegria, dato l’effetto di euforia dell’alcol». Il prodotto si può ovviamente estendere a tutta Italia dato che il Prosecco ormai viene usato in bar e ristoranti come base per aperitivi ormai entrati nella quotidianità. Insomma «esche buone da morire», ironizza la Ceo.

Il piano antiratti

Per tornare al piano Treviso: verrà poi potenziato il sistema di monitoraggio e controllo, assieme a una campagna di comunicazione e sensibilizzazione: una brochure informativa con sei consigli per limitare la presenza dei ratti, dalla gestione dei rifiuti domestici e dell'umido, all'attenzione verso le ciotole di cibo per animali lasciate all'esterno, fino all'adozione di misure preventive nei locali con tavoli all'aperto, e una campagna mirata verso i ristoratori, che riceveranno indicazioni sulle corrette pratiche da adottare per limitare la disponibilità di cibo per i roditori. Un'ulteriore novità è rappresentata dall'uso di rapaci notturni come alleati naturali nella lotta ai ratti: in particolare, si promuoverà la nidificazione dell'allocco, tramite l'intervento di un faunista incaricato.