Silvio Garattini è il fondatore del Mario Negri di Milano. Da anni si batte, tra l’altro, per l’uso appropriato dei farmaci. E quando non si tratta di medicinali, ma di integratori alimentari, osserva con stupore la continua crescita del mercato di questi prodotti: «Non servono, sono troppo spinti dalla pubblicità», dice. Il giro d’affari degli integratori alimentari è in crescita, gli italiani…
