Influencer pubblica la foto di un bombolone: preso d’assalto un rifugio sulle Dolomiti

Centinaia di turisti invadono da giorni un rifugio sulle Dolomiti, attratti non dalla vista mozzafiato delle montagne tutto intorno ma dai krapfen cucinati sul posto e reclamizzati in un video sui social da un influencer. Situato a 2.300 metri di altitudine nel Trentino nord-orientale, in Val di Fassa, tra Col Rodella e il Passo Sella, il rifugio Friedrich August sforna bomboloni da trent’anni e non aveva mai attirato particolare attenzione per questo.

Il video sui social media

Ma dopo che un food blogger, con un video sui social media, ha decantato la bontà dei tradizionali pasticcini ripieni di crema, riprendendosi mentre ne mangiava uno, con i picchi alpini sullo sfondo, si sono cominciate a formare code di visitatori lungo gli stretti sentieri che conducono alla casupola. A loro volta costoro hanno postato su Instagram immagini delle file di gente che si arrampica fino a lì per gustare un krapfen e l’afflusso di turisti è ulteriormente aumentato. Qualcuno dei quali confida sui social di essersi alzato all’alba, o addirittura di avere dormito in tenda lungo il cammino, per essere sicuro di arrivare al rifugio prima che i krapfen finiscano.

Riportata dapprima da Rai News in Italia e poi dalla corrispondente da Roma Angela Giuffrida sul Guardian, la notizia ha riacceso il dibattito sul fenomeno dell’overtourism, in particolare il sovraffollamento turistico ispirato dai social. “Siamo venuti soltanto per mangiarli”, ha dichiarato alla televisione un avventore addentando un bombolone. “Questa situazione caotica non ci piace”, ha detto al quotidiano londinese una persona che lavora al rifugio, chiedendo di mantenere l’anonimato.

L’assalto alle montagne

Dello stesso parere sembrano essere le associazioni che rappresentano le comunità alpine. “Le montagne non sono un parco giochi”, commenta Marco Bussone, presidente dell’Uncem, l’unione nazionale delle comunità di montagna, sulla piattaforma di news Fanpage. “Il problema principale sta in coloro che le visitano senza conoscerle o senza rispettarle”, gli fa eco Francesco Abbruscato, presidente della sezione Veneto del Club Alpino Italiano, sul sito Vita.it, osservando che questo tipo di turismo ispirato dalle immagini che circolano sul web erode lo spirito più autentico delle Alpi. “Fino a cinque o sei anni fa – aggiunge – non si vedeva overtourism in certi angoli delle Dolomiti. Adesso ci sono luoghi iconici di cui non è più possibile apprezzare la bellezza, perché si è circondati da decine di persone che scattano selfie e sono venute soltanto per tale motivo”. Il Guardian rammenta che scene simili si erano verificate nel gennaio 2025 sulle montagne dell’Abruzzo, quando migliaia di gitanti scesero in massa su Roccaraso, dopo che l’influencer Rita De Crescenzo aveva postato su TikTok dei video di sé stessa sulle locali piste di sci.