Era cibo

A fine giornata, i venditori di verdura di Mumbai gettano la merce invenduta e ormai marcia in un vicolo dietro la stazione di Dadar. Questa era roba buona da mangiare, qualche giorno fa. Certo, non è facile calcolare in anticipo domanda e offerta, ma qualcosa, da qualche parte, deve essere andato storto nel modo in cui abbiamo organizzato le cose di questo mondo.