I nuovi Maestri d'Arte e Mestiere

La terza edizione del riconoscimento promosso dalla Fondazione Cologni, in collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di cucina italiana, ha insignito del titolo 78 protagonisti dell'alto artigianato e dell'enogastronomia. Un viaggio che attraversa il nostro Paese alla scoperta di numerose eccellenze, forse poco conosciute e a volte a rischio di estinzione: spaziano dalla ceramica alla gioielleria, dai metalli al mosaico, fino alle attività legate al gusto e all’ospitalità. Lo scopo è sostenere la creatività e la capacità manifatturiera, ovvero le storiche colonne portanti del made in Italy, di tutti quegli artisti che si sono distinti anche per l'impegno nel trasmettere alle nuove generazioni un tesoro inestimabile: la sapienza delle mani. Non solo. L'obiettivo è portare l'attenzione su questo patrimonio culturale per colmare la mancanza di un titolo ufficiale da parte delle istituzioni sul saper fare artigianale. L'elenco completo dei premiati si può consultare sul sito www.maestrodartemestiere.it