Ristrutturare la cucina, come creare più spazio
Un ampio piano per lavorare da vero chef, una grande dispensa, un accogliente tavolo dove mangiare e una pratica lavanderia. Lo studio luoghiCOMUNI aiuta un lettore che vuole sfruttare al massimo questo ambiente della casa
ho da poco acquistato un appartamento del quale vorrei ristrutturare la zona giorno. Varcando la soglia di casa ci si ritrova in un ingresso che anche se spazioso a mio avviso è difficile da arredare in quanto dotato di varchi praticamente su ogni lato che vanno a togliere superfici utili per posizionare una consolle o un armadio per le giacche. Dall’ingresso si accede da un lato al salotto e dall’altro ad un ulteriore disimpegno che porta alla cucina e a un comodo ripostiglio ma anche tramite l’ennesima porta, di nuovo in soggiorno. La mia impressione è che questa disposizione labirintica mi faccia perdere notevole spazio, quando invece preferirei di gran lunga eliminare l’ingresso e avere una cucina più grande alla quale accedere direttamente dalla sala. L’ambiente sul quale mi preme avere un consiglio è proprio la cucina; vorrei avere un bel piano di lavoro dove potermi muovere comodamente, impastare e posizionare tutti gli strumenti necessari durante le preparazioni. Mi piacciono molto le grandi cucine moderne con l’isola o con la penisola, vorrei quindi capire se è possibile inserirle nel progetto fermo restando che sento come primaria necessità la presenza in cucina di un tavolo dove poter consumare i pasti con la mia famiglia, senza dover usare quello della sala da pranzo. Anche la dispensa è un tema che mi è caro in quanto amo avere tutto riposto in ordine e sono quindi a favore di pareti attrezzate con moduli contenitori e pensili chiusi; a tal proposito immaginavo un’ampia parete a colonne dove inserire anche un frigorifero freestanding e una cantinetta per i vini. Un ultimo desiderio sarebbe quello di riuscire in qualche modo a ricavare un ambiente separato da adibire a lavanderia. Effetti materici come resina e cemento in abbinamento con il legno e la pietra mi piacciono sia per la finitura delle ante che per il rivestimento delle pareti e del pavimento ma il corretto modo per abbinare questi elementi senza rendere l’ambiente eccessivamente carico rimane per me un mistero.
per rispondere all’esigenza di rendere più lineare il percorso che dalla porta di entrata arriva alla cucina, ti proponiamo una soluzione che comporta sostanzialmente l’eliminazione della parete che separa il salotto dall’ingresso, presupponendo ovviamente che il muro non sia strutturale. L’ingresso andrà così ad affacciare direttamente sul living, ti consiglio a questo punto di creare comunque una sorta di separazione formale dell’ambiente lavorando in continuità con gli arredi della sala. Il vano che costituisce l’attuale disimpegno è dotato di ben 4 porte, ti proponiamo di chiuderlo e di mantenere un’apertura solamente dal lato della cucina che a questo punto sarà accessibile direttamente dal salotto ed avrà aumentato la sua dimensione inglobando anche il volume del ripostiglio.