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Arredare una cucina lunga e stretta

Lo studio luoghiCOMUNI ridisegna una stanza difficile ed evita l’effetto corridoio anche grazie all'uso sapiente del colore. Ecco come i nostri architetti hanno vinto questa sfida 
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Gentile architetto,
mi chiamo Simona, ho deciso di rinnovare la mia cucina e vorrei un consiglio su come renderla accogliente ma soprattutto ricercata dal punto di vista estetico. Si accede alla cucina da un corridoio che gestisce anche la zona notte, l’ambiente è di forma rettangolare, piuttosto lungo, e ha una porta finestra che dà su un balconcino. La disposizione di pensili e basi, in legno scuro modanato, ha uno sviluppo lineare da un lato mentre sulla parete opposta c’è un piccolo tavolino per la colazione. Fino a oggi ho vissuto la cucina come il punto debole della casa, sia dal punto di visata estetico che funzionale. Mi piacerebbe spostare l’ingresso alla cucina direttamente dalla zona giorno e magari renderla visibile con una bella porta vetrata; vorrei anche utilizzare entrambe le …

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Gentile architetto,
mi chiamo Simona, ho deciso di rinnovare la mia cucina e vorrei un consiglio su come renderla accogliente ma soprattutto ricercata dal punto di vista estetico. Si accede alla cucina da un corridoio che gestisce anche la zona notte, l’ambiente è di forma rettangolare, piuttosto lungo, e ha una porta finestra che dà su un balconcino. La disposizione di pensili e basi, in legno scuro modanato, ha uno sviluppo lineare da un lato mentre sulla parete opposta c’è un piccolo tavolino per la colazione. Fino a oggi ho vissuto la cucina come il punto debole della casa, sia dal punto di visata estetico che funzionale. Mi piacerebbe spostare l’ingresso alla cucina direttamente dalla zona giorno e magari renderla visibile con una bella porta vetrata; vorrei anche utilizzare entrambe le pareti per aumentare lo sviluppo dei mobili, mantenendo comunque una postazione per la colazione. 
Prima 
Cara Simona,
tutti vorremmo una cucina ampia e luminosa, ma ci troviamo sempre più spesso a fare i conti con ambienti dalle dimensioni ridotte o dalla conformazione non semplice da organizzare proprio come nel tuo caso. Allestire lo spazio in maniera funzionale ed esteticamente accattivante in una cucina che si sviluppa soprattutto in lunghezza è sicuramente un tema delicato perché spesso si rischia l’effetto corridoio. Nel tuo caso Simona, abbiamo deciso di fare proprio della linearità il punto di forza del progetto, focalizzando l’attenzione sul colore e la decorazione.
Dopo 
Come richiesto da Simona, la porta della cucina è stata spostata sul lato corto, in modo tale da poter accedere direttamente dalla zona giorno; così facendo si è reso possibile allestire i mobili su entrambi i lati lunghi, con il conseguente vantaggio di aumentare notevolmente la capacità di contenimento della cucina. Il bianco aiuta a mantenere luminoso un ambiente lungo, quindi per creare movimento ed evitare l’effetto “corridoio”, abbiamo pensato di utilizzarlo come rivestimento delle pareti, spostando però l’attenzione sul colore e l’alternanza di volumi e materiali. Anche il pavimento, con il suo micro decoro geometrico, dona profondità alla cucina e confonde la percezione stretta e lunga dello spazio. In questo progetto il colore è sicuramente un elemento d’arredo: abbiamo scelto una tinta tra il verde ed il blu, un tono pacato ma fresco e divertente, e lo abbiamo articolato tra volumi chiusi e parti aperte alternandolo con il bianco delle superfici e il legno del bancone e delle mensole. Questo gioco di tinte e volumi altera la percezione dell’ambiente facendo sembrare la cucina più spaziosa.
La parete dedicata alla colazione vede elementi sostanzialmente a giorno e dallo spessore ridotto, per dare un senso di apertura e leggerezza all’ambiente; sul lato opposto invece si sviluppa l’area di lavoro, dove abbiamo il massimo del contenimento. In entrambi i lati il top sopra le basi è in marmo, ma dal lato dove abbiamo il lavandino e i fuochi, questo sale a creare una finestra scenografica tra basi e pensili. Per dare carattere al nuovo punto di accesso abbiamo pensato di avanzare il pilastro e inserire all’interno della nicchia un elemento a colonna della cucina da poter utilizzare come dispensa; questo permette di dare continuità visiva alla parete e nel punto di separazione in prossimità del pilastro abbiamo inserito una lavagna dove divertirsi a disegnare o scrivere il menù del giorno. Per illuminare al meglio la cucina di Simona, abbiamo utilizzato diversi sistemi: tutte le superfici di lavoro sono raggiunte da una comoda luce sotto pensile e i faretti posizionati sulla veletta contribuiscono a illuminare l’interno dei pensili alla loro apertura. Due punti luce a soffitto garantiscono una luminosità diffusa, mentre le luci direzionate sopra al bancone snack illuminano porzioni specifiche.
Questa alternanza di luce diffusa e direzionale, insieme alla luce naturale che filtra dalla porta finestra, crea una configurazione armonica ed equilibrata che arricchisce l’ambiente anche a livello estetico nella scelta dei corpi illuminanti che vanno a rafforzare il mood.