Via alla vendemmia, Coldiretti: "Ogni grappolo raccolto attiva 18 settori di lavoro"

MILANO - L'Italia apre la stagione della vendemmia all'insegna dell'ottimismo, con la convinzione di riuscire a lasciarsi alla spalle - ancora una volta - la Francia. Nelle stime di Coldiretti la produzione sarà in aumento del 5% rispetto ai 47,5 milioni di ettolitri dello scorso anno, anche se con un andamento fortemente differenziato tra le diverse regioni, che varia dalla previsione di crescita del 15% in Puglia al calo del 10% in Lombardia, per effetto del bizzarro andamento climatico.

Dal punto di vista quantitativo quindi "è probabile" che l'Italia conquisti anche quest'anno il primato produttivo rispetto alla Francia dove, sottolinea la Coldiretti, le prime stime per il 2016 danno una produzione in leggero calo sul 2015, a causa delle gelate tardive e della forte pressione delle malattie fungine.

Cielo terso e nuvole "dipinte": paesaggi da fiaba nelle Langhe

Ci sono giornate in cui è davvero molto semplice capire perchè le Langhe siano patrimonio dell'umanità Unesco. Per fortuna nell'arco dell'anno questi giorni non sono pochi e sono equamente distribuiti in tutte le stagioni. Quella di ieri certamente è stata una delle più belle giornate estive: non c'era foschia e qualche nuvoletta rendeva il panorama delle vigne molto più pittoresco di quanto già non sia. Non sfuggirà agli appassionati di vino che in molti appezzamenti di terreno che si vedono in questi panorami sono state piantate viti nuove. Le immagini della gallery sono state riprese tra Roddino, Monforte d'Alba, Barolo e La Morra (Foto di Roberto Orlando)

In occasione dell'avvio della raccolta delle uve Chardonnay per la produzione di Franciacorta, la confederazione degli agricoltori ricorda che per la definizione della raccolta e maturazione delle uve "molto dipenderà dai mesi di agosto e settembre", ma "le escursioni termiche degli ultimi giorni con gli abbassamenti di temperature specie quelle minime fanno ben sperare per una annata di buona qualità".

Con l'inizio della vendemmia in Italia si attiva un motore economico che genera quasi 10 miliardi di fatturato solo dalla vendita del vino e che da opportunità di lavoro nella filiera a 1,3 milioni di persone. La vendemmia 2016, conclude la Coldiretti, coinvolgerà 650mila ettari di vigne, dei quali ben 480mila Docg, Doc e Igt e oltre 200mila aziende vitivinicole. Secondo Coldiretti, inoltre, la vendemmia è un volano di tante economie, locali e su scala internazionale: "Per ogni grappolo di uva raccolta si attivano 18 settori di lavoro dall'industria di trasformazione al commercio, dal vetro per bicchieri e bottiglie alla lavorazione del sughero per tappi, continuando con trasporti, accessori, enoturismo, cosmetica, bioenergie e molto altro".

Al netto di sconvolgimenti climatici, la produzione Made in Italy sarà destinata per oltre il 40 per cento ai 332 vini a denominazione di origine controllata (Doc) e ai 73 vini a denominazione di origine controllata e garantita (Docg), il 30 per cento ai 118 vini a indicazione geografica tipica (Igt) riconosciuti in Italia e il restante 30 per cento a vini da tavola.

Nel primo quadrimestre del 2016 le esportazioni di vino Made in Italy sono ulteriormente aumentate del 2 per cento in valore rispetto al record storico fatto segnare lo scorso anno, secondo un'analisi Coldiretti su dati Istat, con il risultato che oltre la metà del fatturato realizzato dal vino quest'anno sarà ottenuto dalle vendite sul mercato estero. Il futuro del Made in Italy, a giudizio del presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, "dipende dalla capacità di promuovere e tutelare le distintività che è stata la chiave del successo nel settore del vino dove ha trovato la massima esaltazione la valorizzazione delle specificità territoriali che rappresentano la vera ricchezza del Paese".