Nutella, Ferrero rassicura: "La ricetta non cambia"
Paolo Griseri, di PAOLO GRISERILa precisazione dell'azienda dopo il caso scoppiato da una segnalazione di un'associazione tedesca: "Ad agosto ci siamo limitati a sostituire il siero di latte con una quantità equivalente di latte scremato in polvere"
TORINO - Nutella non cambia. O meglio, cambia in modo marginale. Dopo due giorni di rumors sul fatto che in Germania e in Francia sarebbe stata cambiata la ricetta della crema di nocciole più famosa al mondo, la Ferrero ha chiarito in un comunicato che in Italia “la ricetta rimane quella che i fan conoscono con gli stessi criteri di alta qualità”. Questo perché “il contenuto di nocciole, cacao e zucchero rimane invariato”. Cambia invece la quantità di latte in polvere (che aumenta dal 6,6 per cento all’8,7 per cento del prodotto), rispetto al siero di latte, che viene sostituito appunto dal latte in polvere.
“Questo – si legge nel comunicato – ci permette di accrescere la qualità complessiva del latte contenuto in Nutella garantendo la miglior permanenza nel tempo del nostro gusto unico e inconfondibile”. Secondo le associazioni dei consumatori, la Ferrero avrebbe modificato la ricetta per il pro…
“Questo – si legge nel comunicato – ci permette di accrescere la qualità complessiva del latte contenuto in Nutella garantendo la miglior permanenza nel tempo del nostro gusto unico e inconfondibile”. Secondo le associazioni dei consumatori, la Ferrero avrebbe modificato la ricetta per il pro…
TORINO - Nutella non cambia. O meglio, cambia in modo marginale. Dopo due giorni di rumors sul fatto che in Germania e in Francia sarebbe stata cambiata la ricetta della crema di nocciole più famosa al mondo, la Ferrero ha chiarito in un comunicato che in Italia “la ricetta rimane quella che i fan conoscono con gli stessi criteri di alta qualità”. Questo perché “il contenuto di nocciole, cacao e zucchero rimane invariato”. Cambia invece la quantità di latte in polvere (che aumenta dal 6,6 per cento all’8,7 per cento del prodotto), rispetto al siero di latte, che viene sostituito appunto dal latte in polvere.
“Questo – si legge nel comunicato – ci permette di accrescere la qualità complessiva del latte contenuto in Nutella garantendo la miglior permanenza nel tempo del nostro gusto unico e inconfondibile”. Secondo le associazioni dei consumatori, la Ferrero avrebbe modificato la ricetta per il prodotto distribuito in Germania e in Francia con più latte e più zucchero. Ferrero smentisce di aver aumentato la quantità di zucchero mentre riconosce di aver sostituito la quota di siero di latte aumentando la quantità di latte in polvere.
“Questo – si legge nel comunicato – ci permette di accrescere la qualità complessiva del latte contenuto in Nutella garantendo la miglior permanenza nel tempo del nostro gusto unico e inconfondibile”. Secondo le associazioni dei consumatori, la Ferrero avrebbe modificato la ricetta per il prodotto distribuito in Germania e in Francia con più latte e più zucchero. Ferrero smentisce di aver aumentato la quantità di zucchero mentre riconosce di aver sostituito la quota di siero di latte aumentando la quantità di latte in polvere.