ROMA – Cercasi personale disperatamente. La dice lunga – in fatto di carenza di lavoranti – la storia del titolare di un bistrot del centro di Aosta che per trovare un cameriere le ha provate tutte, e ora è arrivato a mettere in palio un buono da 300 euro per chi riuscirà a presentargli una persona che poi sarà assunta.
La ricerca tramite social
"Hai un parente o un amico poco social? Faccelo conoscere e fagli inviare il cv, in caso di assunzione saremo lieti di ringraziarti per l'aiuto, regalandoti un buono da 300 euro da spendere presso Saint-Vout o Blooker Store". Questo - riporta il settimanale Gazzetta Matin - il post apparso sui social del locale, che si trova di fronte all'Arco di Augusto, monumento simbolo della città. "Sinceramente - racconta al settimanale Luca Tentoni, proprietario del bistrot - non so più che strada provare per riuscire a trovare dei dipendenti. Abbiamo messo annunci, fatto numerosi investimenti" su siti specializzati e social "ma al momento attuale, pur avendo anche delle sponsorizzate targhetizzate, abbiamo ricevuto solamente una risposta".
"So bene - prosegue - che la situazione è così un pò ovunque, come si evince dal dialogo con i colleghi, ma ormai viene solo qualcuno a chiedere per il weekend. Noi offriamo contratto del commercio a tempo pieno e indeterminato, ma la cosa sembra non interessare".
Le difficoltà dopo il Covid
Fino a qualche tempo fa la situazione era diversa. "Tutto - spiega il proprietario - ha iniziato a cambiare dall'ottobre 2023. Già abbiamo avuto una prima difficoltà con la chiusura di via Garibaldi, poi una persona è andata in Svizzera, altri hanno deciso di cambiare vita e così abbiamo dovuto ridurre l'orario. Da sette giorni su sette, dalle colazioni, siamo scesi a cinque a partire dalle 11. Un altro mondo. Da dopo il Covid, abbiamo avuto crescite del 25%, ora ci troviamo al -50%, nel giro di un anno. Sembra cambiato il mondo e fatico a capire cosa fare”.
