La Nutella diventa gelato: Ferrero debutta nelle vaschette, una scommessa da 435 milioni

MILANO – La via del gelato è stata scelta dalla Ferrero come una linea strategica di sviluppo: sia con lo sviluppo di prodotti ad hoc per il mercato confezionato, sia con acquisizioni per crescere per linee esterne in particolare sullo scenario Usa.

Questa ricetta sviluppata negli ultimi anni trova ora una consacrazione con la regina delle preparazioni dell'azienda dolciaria italiana, la Nutella. Ferrero ha infatti lanciato, nell’anno del 60esimo compleanno della crema alla nocciola, il nuovo ice cream in vaschetta che si basa proprio sulla crema alla nocciola.

Il grande pubblico conoscerà il nuovo arrivato in una presentazione prevista per il fine settimana a Napoli, in Piazza Municipio. Nutella Ice Cream rappresenta non solo l'ingresso del brand Nutella nel mercato dei gelati confezionati, ma anche l'ingresso di Ferrero nel segmento delle vaschette. Un mercato, quello del gelato confezionato da consumare a casa, che complessivamente in Italia vale 1,45 miliardi di euro, in crescita del 8,4% a valore, di cui le vaschette rappresentano circa il 30%. La novità si colloca quindi all'interno di un segmento che vale circa 435 milioni di euro.

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Federica Roberto, Region Marketing Manager Gelati di Ferrero Italia, intervenuta a margine dell'evento di presentazione ufficiale del nuovo Nutella Ice Cream a Milano, ha così commentato: "Nel contesto delle celebrazioni del 60esimo compleanno, Nutella per la prima volta nella sua storia, cambia forma e si trasforma in gelato. Non un gelato alla Nutella, ma la Nutella che diventa gelato". Per poi aggiungere: "Nonostante Ferrero sia tra gli ultimi player ad essere entrato nel mercato dei gelati in Italia, abbiamo grandi ambizioni: crediamo che Nutella Ice Cream possa presto diventare tra i prodotti più amati dai consumatori nel segmento del gelato in vaschetta".

Se da una parte si porta avanti una tradizione cominciata con la produzione della Nutella, cominciata nel 1964 ad Alba, in Piemonte, dall’altra parte il gruppo dei dolci punta a mettere a frutto le competenze e tecnologie acquisite dall'ingresso nell'ecosistema Ferrero, nel 2019, di Ice Cream Factory Comaker (ICFC), società con stabilimenti in Spagna e in Italia, leader a livello globale, che vanta anch'essa 60 anni di esperienza nello sviluppo e nella produzione di gelati.

Nutella Ice Cream sarà prodotta nello stabilimento di Alzira, in Spagna, in provincia di Valencia, grazie all'allestimento di una linea totalmente nuova, caratterizzata da impianti innovativi ed un alto grado di automazione e tecnologia.