MILANO – I soci di Eataly preparano una nuova iniezione di capitale al massimo di 75 milioni di euro, a poco meno di due anni da quando Investindustrial ha rilevato il 52% del gruppo dalla famiglia Farinetti. Oggi i fondatori hanno in mano il 22% dell’azienda che esporta in tutto il mondo l’enogastronomia italiana e per non diluire la propria quota dovrebbero versare 16,5 milioni. La somma maggi…