MILANO – C’è qualcosa che si è rotto tra Salt Bae e il ricco bacino di clienti dei suoi ristoranti. Le file di paperoni davanti al Nusr-Et, lungo Knightsbridge, in uno dei quartieri più ricchi di Londra, si sono diradate. Accanto alla famosa bistecca ricoperta di foglie d’oro da 1.450 sterline è comparso un menù fisso da appena 39 sterline. Un tentativo di allargare la platea? Possibile, ma non s…
