Ezechiello Levoni vinse nel 1913 all’Esposizione internazionale Modern Arts & Industry di Londra la medaglia d’oro con il suo salame ungherese. Aveva iniziato a produrre salumi due anni prima in uno stabilimento preso in affitto a Precotto, periferia nord orientale di Milano, con gli insegnamenti del prestigioso artigiano praghese Francesco Peck presso cui era stato a bottega. Una storia di f…