MILANO – Prima dell’Europa, prima della Cina o di altri Paesi asiatici. È l’India – che in tempi di pace importava quasi un terzo del suo gas dal Golfo Persico – a soffrire maggiormente per il blocco dello stretto di Hormuz. Procurarsi una bombola talvolta può richiedere ore e nel peggiore dei casi l’attesa può rivelarsi vana. E allora per poter cucinare gli abitanti dei villaggi hanno ideato sol…