Quando sui mercati imperversa l’incertezza, la volatilità dei prezzi dell’energia grava sui bilanci delle famiglie. Soprattutto di quelle che hanno sottoscritto contratti a prezzo variabile, che consentono di risparmiare in caso di ribassi e, allo stesso modo, espongono gli utenti ai rialzi. Simona Benedettini, ceo e fondatrice di Race Consulting, lei conosce il mercato da vicino. Oggi le societ…