La certificazione della filiera agroalimentare di Granarolo

<p>Qualita e sicurezza alimentare, miglioramento della nutrizione, promozione di un’agricoltura e produzione sostenibili. L’attività di Granarolo, società guidata da Filippo Marchi (nella foto) è stato svolto secondo il modello SDG Compass, ampiamente argomentato nel Bilancio di Sostenibilità. Il presidio dell’intera filiera produttiva (la più grande a livello nazionale) è un asset importante perché consente la valorizzazione del produttore e del latte italiano, garantisce al consumatore elevati standard qualitativi . Attraverso applicazione della life cycle assessment, Granarolo ha sviluppato analisi del ciclo di vita dei prodotti per supportare programmi ambientali di miglioramento applicati ai processi e alle filiere di produzione; al contempo, mediante lo sviluppo delle Dichiarazioni EPD®, comunica le prestazioni ambientali. Ad oggi le 34 Dichiarazioni EPD pubblicate corrispondono al 27% della produzione. (Myriam Finocchiaro Responsabile Relazioni Esterne e CSR Granarolo S.p.A) 27% * </p>