Russia, tutti pazzi per il Groviera
Il blocco delle importazioni europee a seguito del conflitto in Ucraina, sta favorendo le aziende di formaggio svizzere. La Intercheese Ag che ha venduto 20 tonnellate di formaggio alla Russia conta di aumentare notevolemente il giro di affari nel corso del 2014. Caccia a mozzarelle, Edam e Goudam
MILANO - Da giorni al quartier generale della Intercheese Ag il telefono suona ininterrottamente e dall'altra parte si sente rispondere una voce che parla russo. Dal 7 agosto, da quando il premier Vladimir Putin ha imposto lo stop alle importazioni di cibi dai Paesi europei che hanno votato a favore delle sanzioni contro la Russia per il conflitto in Ucraina, almeno 14 importatori hanno contattato la Intercheese. Il motivo è che la Svizzera non si è associata all'Unione europea, agli Stati Uniti, al Canada, all'Australia e alla Norvegia nel penalizzare i rapporti commerciali con Putin. "Gli importatori russi stanno cercando di approvigionarsi di quei formaggi, come Mozzarella, Goudam ed Edam che non possono più comprare dai Paesi europei", spiega Daniel Daetwyler, direttore generale di Intercheese, che nel 2013 ha esportato 20 tonnellate di formaggio in Russia.
Il formaggio è il principale bene agricolo esportato dalla Svizzera e nell'ultimo …
Il formaggio è il principale bene agricolo esportato dalla Svizzera e nell'ultimo …
MILANO - Da giorni al quartier generale della Intercheese Ag il telefono suona ininterrottamente e dall'altra parte si sente rispondere una voce che parla russo. Dal 7 agosto, da quando il premier Vladimir Putin ha imposto lo stop alle importazioni di cibi dai Paesi europei che hanno votato a favore delle sanzioni contro la Russia per il conflitto in Ucraina, almeno 14 importatori hanno contattato la Intercheese. Il motivo è che la Svizzera non si è associata all'Unione europea, agli Stati Uniti, al Canada, all'Australia e alla Norvegia nel penalizzare i rapporti commerciali con Putin. "Gli importatori russi stanno cercando di approvigionarsi di quei formaggi, come Mozzarella, Goudam ed Edam che non possono più comprare dai Paesi europei", spiega Daniel Daetwyler, direttore generale di Intercheese, che nel 2013 ha esportato 20 tonnellate di formaggio in Russia.
Il formaggio è il principale bene agricolo esportato dalla Svizzera e nell'ultimo anno verso l'ex Unione sovietica sono state spedite 431 tonnellate contro le 63mila tonnellate esportate globalmente. "Se dovesse rimanere l'embargo ci sarà un notevole incremento", sostiene Jacques Bourgeois, direttore dell'Unione degli agricoltori svizzeri, aggiungendo che il groviera dovrebbe essere il prodotto con le più alte potenzialità, viste le ultime tendenze. "La Svizzera tuttavia è una piccola regione e non è in grado di raddoppiare la propria produzione da un giorno all'altro", spiega Bourgeois.
La Russia importa ogni anno 25 miliardi di dollari in prodotti oggi banditi, dei quali 9,5 miliardi arrivano dai Paesi finiti sulla lista nera di Putin. Secondo quanto riferito da Lettonia ed Estonia, la scorsa settimana le guardie di frontiera russe hanno spedito indietro camion carichi di formaggio, yogurt e carne. L'area euro ha esportato più di 292mila tonnellate di prodotti di consumo giornaliero verso la Russia, con l'Olanda che ne ha forniti un quarto seguita da Germania e Francia. "Il blocco dovrebbe avere un piccolo impatto sulla crescita della zona euro, ma potrebbe causare un calo dei prezzi a causa della sovrapproduzione", sostiene Peter Vande Houte, capo economista di Ing Group a Bruxelles.
Secondo Vanden Houte, ci sono molti prodotti svizzeri che potrebbero approfittarne della situazione, ma non sarà facile aumentare la produzione per accontentare la domanda. L'Emmental ha 120 giorni di lavorazione, mentre al groviera servono dai sei ai nove mesi per maturare e già il 43% del latte svizzero è utilizzato per produrre formaggio. Per Andrey Danilenko, capo dell'Unione dei produttori di latte a Mosca, le importazioni dalla Svizzera dovrebbero salire molto insieme con quelle dalla Serbia, anche se buona parte del fabbisogno potrebbe arrivare dalla produzione interna. (Bloomberg)
Il formaggio è il principale bene agricolo esportato dalla Svizzera e nell'ultimo anno verso l'ex Unione sovietica sono state spedite 431 tonnellate contro le 63mila tonnellate esportate globalmente. "Se dovesse rimanere l'embargo ci sarà un notevole incremento", sostiene Jacques Bourgeois, direttore dell'Unione degli agricoltori svizzeri, aggiungendo che il groviera dovrebbe essere il prodotto con le più alte potenzialità, viste le ultime tendenze. "La Svizzera tuttavia è una piccola regione e non è in grado di raddoppiare la propria produzione da un giorno all'altro", spiega Bourgeois.
La Russia importa ogni anno 25 miliardi di dollari in prodotti oggi banditi, dei quali 9,5 miliardi arrivano dai Paesi finiti sulla lista nera di Putin. Secondo quanto riferito da Lettonia ed Estonia, la scorsa settimana le guardie di frontiera russe hanno spedito indietro camion carichi di formaggio, yogurt e carne. L'area euro ha esportato più di 292mila tonnellate di prodotti di consumo giornaliero verso la Russia, con l'Olanda che ne ha forniti un quarto seguita da Germania e Francia. "Il blocco dovrebbe avere un piccolo impatto sulla crescita della zona euro, ma potrebbe causare un calo dei prezzi a causa della sovrapproduzione", sostiene Peter Vande Houte, capo economista di Ing Group a Bruxelles.
Secondo Vanden Houte, ci sono molti prodotti svizzeri che potrebbero approfittarne della situazione, ma non sarà facile aumentare la produzione per accontentare la domanda. L'Emmental ha 120 giorni di lavorazione, mentre al groviera servono dai sei ai nove mesi per maturare e già il 43% del latte svizzero è utilizzato per produrre formaggio. Per Andrey Danilenko, capo dell'Unione dei produttori di latte a Mosca, le importazioni dalla Svizzera dovrebbero salire molto insieme con quelle dalla Serbia, anche se buona parte del fabbisogno potrebbe arrivare dalla produzione interna. (Bloomberg)