Anche per i "facili e veloci" si è registrato un ottimo andamento delle carni, analogamente a quanto accaduto nel paniere "pronti da mangiare". Manzo, pollo e coniglio sono andati molto bene ma il vero boom è stato fatto registrare dal suino le cui vendite sono aumentate del 24,3% in termini di volumi e del 33,5% in termini di valore, chiaro segno che la forte domanda ha consentito ai venditori di alzare i prezzi. Va però anche detto che le unità vendute sono poche se paragonate ad altre voci del paniere come per esempio quella degli affettati.
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