Le restrizioni portano, in molti casi, a spendere meno soldi. E così in più di uno si concedono prodotti alimentari che fanno bene all'organismo. Integratori, vitamine, latte ad alta digeribilità e tonno al naturale hanno incrementato le vendite, rispetto a dodici mesi fa, del +7% come volumi e del +6,3 a valore. 

Un andamento simile a quello di prodotti a base di soia, riso e riso senza glutine, che registrano un +6,9% a volume e un +5,4% di vendita a valore.