Consumi agosto: in piena estate aumentano le vendite dei piatti pronti da mangiare

In piena estate aumentano le vendite dei prodotti del comparto "Pronti da mangiare". Ai buoni risultati mensili si somma anche l'ottimo dato annuale: la variazione percentuale negli ultimi 365 giorni mostra infatti un passo avanti del paniere sia per quanto riguarda il volume (+8,1%) sia per il valore (+9,7%). I dati progressivi annuali promuovono quasi tutti i comparti analizzati, fatta eccezione per "Chef a casa" (calo del 8,2% a volume e dello 3,2% a valore), "Prima colazione" (calo del 3,6% a volume e dello 0,1% a valore), "Basici" (in calo solo il dato relativo al volume, -2,7%) e "Consumi trendy" (anche in questo caso in calo solo il dato realtivo al volume, -1,4%).

Chef a casa

Continua la ripresa, cominciata nel mese di aprile, del comparto delle preparazioni in casa. Ad agosto ancora in aumento, rispetto al mese precedente, gli acquisti di uova, burro, farina e preparati per torte e dessert.

Basici

Ancora un passo in avanti per i prodotti legati alla prima colazione, in decisa ripresa dopo un 2021 complicato: ad agosto terzo progresso consecutivo.

Il buon momento per le vendite di pasta, riso, condimenti, legumi in scatola e surgelati non si arresta. Dopo aver toccato il fondo nel mese di novembre 2021, il comparto è ripartito e ha messo in fila nove rilevazioni di fila con il segno più.

Pronti da mangiare

Ottimo momento per i primi piatti pronti, che mettono in fila l'ennesimo passo in avanti del 2022. Sulla stessa scia anche i secondi pronti ed i fuori pasto.

Facili e veloci

Ottavo progresso consecutivo per i prodotti dell'easy food, che comprendono, tra gli altri, piadine, panini e tramezzini. Si allunga così la striscia positiva cominciata a gennaio 2022.

Consumi trendy

Dopo il crollo registrato nel mese di marzo, riprendono la marcia positiva due tra i panieri più dinamici dell'ultimo biennio. Sia i prodotti gourmet sia quelli dell'happy hour hanno superato infatti i propri livelli massimi, registrati rispettivamente a febbraio 2022 e ad ottobre 2021.

Benessere e salute

Dopo l'arretramento di aprile, altro passo in avanti per le vendite del comparto "Benessere" (integratori vitaminici e minerali, prodotti integrali, latte ad alta digeribilità ecc.). Progresso sostanzioso anche per i numeri del "Salutistico" (prodotti a base soia, riso e senza glutine).

Pet care

Ennesimo risultato con il segno più messo in fila dal comparto della cura degli animali. In costante crescita da aprile: sono 18 ormai i progressi consecutivi.