Consumi dicembre, si consolidano i buoni risultati dell'easy food

A dicembre aumentano le vendite dei prodotti del comparto "Pronti da mangiare". Ai buoni risultati mensili si somma anche l'ottimo dato annuale: la variazione percentuale negli ultimi 365 giorni mostra infatti un passo avanti del paniere sia per quanto riguarda il volume (+5,9%) sia per il valore (+12%). I dati progressivi annuali promuovono tutti i comparti analizzati per quanto riguarda il valore. Più variegata invece, la rilevazione a volume: da segnalare in questo caso i cali di "Chef a casa" (-4,2%), "Basici" (-1,3%), "Consumi trendy" (-1,2%), "Pet care" (-2,4%), "Prima colazione" (-2,3%), "Secondi piatti" (-0,5%) e "Gourmet" (-2%).

Chef a casa

Continua la corsa, cominciata nel mese di aprile 2022, del comparto delle preparazioni in casa. A dicembre ancora in aumento, rispetto al mese precedente, gli acquisti di uova, burro, farina e preparati per torte e dessert.

Basici

Ancora un passo in avanti per i prodotti legati alla prima colazione, in decisa ripresa dopo un 2021 complicato: a dicembre ottavo progresso consecutivo.

Il buon momento per le vendite di pasta, riso, condimenti, legumi in scatola e surgelati non si arresta. Dopo aver toccato il fondo nel mese di novembre 2021, il comparto è ripartito e ha messo in fila tredici rilevazioni di fila con il segno più.

Pronti da mangiare

Ottimo momento per i primi piatti pronti, che mettono in fila l'ennesimo passo in avanti del 2022. Sulla stessa scia anche i secondi pronti ed i fuori pasto.

Facili e veloci

Dodicesimo progresso consecutivo per i prodotti dell'easy food, che comprendono, tra gli altri, piadine, panini e tramezzini. Si allunga così la striscia positiva cominciata a gennaio 2022.

Consumi trendy

Dopo il crollo registrato nel mese di marzo 2022, continuano la marcia positiva due tra i panieri più dinamici dell'ultimo biennio. Sia i prodotti gourmet sia quelli dell'happy hour hanno superato infatti i propri livelli massimi, registrati rispettivamente a febbraio 2022 e ad ottobre 2021.

Benessere e salute

Dopo l'arretramento di aprile 2022, altro passo in avanti per le vendite del comparto "Benessere" (integratori vitaminici e minerali, prodotti integrali, latte ad alta digeribilità ecc.). Progresso sostanzioso anche per i numeri del "Salutistico" (prodotti a base soia, riso e senza glutine).

Pet care

Ennesimo risultato con il segno più messo in fila dal comparto della cura degli animali. In costante crescita da aprile: sono 22 ormai i progressi consecutivi.