LONDRA - Tracce di Dna di carne di maiale sono state trovate in salsicce di pollo halal (la carne macellata secondo i dettami islamici) servite in almeno una scuola elementare di Londra. Lo rende noto l'amminstrazione di Westminster.

Il comunicato rileva anche che tracce di maiale e agnello sono state trovate in alimenti presentati come "macinato di manzo". Le autorità hanno fatto sapere di aver immediatamente provveduto a far rimouvere i due prodotti dal menu e di aver chiesto ai responsabili della mensa di sospendere gli approvvigionamenti presso il produttore di alimenti halal al centro dello scandalo.

A far scoprire il problema sonio stati dei controlli disposti autonomamente dalle autorità sulla scia delle apprensioni suscitate nel paese dalla vicenda della carne di cavallo trovata prima negli hamburger di alcuni fast food e poi in diversi altri cibi peeconfezionati. L'amministrazione di Westminster precisa anche che tutti i test per verificare la presenza di carne equina hanno dato invece esito negativo.

"Siamo molto preoccupati dalla scoperta che un fornitore non ha rispettato gli alti standard di qualità da noi richiesti. Comprendiamo e siamo rammaricati per la delusione che ciò può aver causato tanto ai bambini quanto ai loro genitori. Stiamo contattando le scuole, i genitori e i responsabili delle diverse componenti religiose proponendo loro un incontro per discutere delle loro preoccupazioni".