Lahbib, “Scorte anti-crisi? Io sono nelle condizioni di preparare anche una pasta alla puttanesca”

BRUXELLES – “Posso fare anche la pasta alla puttanesca”. Per dimostrare di essere pronta alle situazioni di crisi, la Commissaria Ue con delega proprio alla gestione delle crisi, Hadja Lahbib, presentando il piano di emergenza dell’Ue, ha tirato fuori addirittura uno dei piatti tipici italiani. Lahbib, belga di origini algerine, stranamente ha fatto riferimento ad una ricetta del Belpaese. Durante la conferenza stampa su una questione che sembrava concentrata su aspetti molto drammatici come la guerra, la Commissaria con un sorriso ha confessato le sue preferenze culinarie. Una digressione piuttosto inaspettata, una sorta di Masterchef brussellese.

Tutto è nato da una domanda posta all’altra commissaria che ha presentato il piano, la rumena Roxana Minzatu, alla quale è stato chiesto se lei fosse pronta con il kit di sopravvivenza. “La mia famiglia è in macchina e in aereo - ha risposto - non dormo più di due notti nello stesso posto. Quindi, è vero, non sono preparata. È una buona domanda ed è di questo che dobbiamo parlare ai cittadini, di quanto sia importante essere preparati nei diversi contesti e nelle diverse situazioni in cui i cittadini potrebbero trovarsi”.

Minzatu ha anche ricordato che nel suo Paese “ci sono stati tempi, quando ero bambina e anche da adolescente, in cui avevamo degli elementi di preparazione nelle nostre vite, perché dovevamo affrontare molti blackout e carenze critiche, quindi dovevamo sapere cosa fare se mancava la luce. Avevamo anche terremoti abbastanza frequenti, quindi un pò di esperienza ce l'ho”.

A quel punto ha preso la parola la collega: “Ho buone notizie per te, Roxana. Ho una robusta strategia di accumulazione: a casa ho tutto il necessario per te. Ho tutto quello che serve per preparare una pasta alla puttanesca (in italiano): pasta, pomodori, capperi, olive....una grande ricetta”. Subito dopo è tornata seria: “Spetta agli Stati membri definire, sulla base delle posizioni geografiche e geostrategiche anche, che cosa bisogna avere nel kit con le scorte”. Ma dal punto di vista comunicativo, forse, la frittata era già fatta. O meglio: la pasta alla puttanesca.